Variação dos preços de alguns gelados da Olá

Nem no verão deixamos de sentir a inflação. Comer um gelado tornou-se significativamente mais caro nos últimos 20 anos, com os preços de alguns dos gelados mais populares da Olá nos quiosques a aumentarem entre 48% e 114% desde 2006. A subida mais acentuada verificou-se no Perna de Pau, cujo preço passou de 0,70€ para 1,50€.

As subidas seriam, em alguns casos, ainda maiores se a comparação tivesse em conta a mesma quantidade de gelado. Isto porque o peso ou volume de alguns produtos também diminuiu ao longo do período. Assim, a evolução do preço por unidade não traduz totalmente o aumento do preço efetivamente pago por uma determinada quantidade de produto.

Esta prática, em que a quantidade de um produto é reduzida sem uma redução proporcional do preço, é conhecida como reduflação. Ou seja, o preço efetivo por unidade de peso ou volume aumenta.